Kopi

Kopi Arabika Detusoko: Kopi Penuh rasa dan Penuh Cerita

Arabika Detusoko (Kopi Golulada) termasuk jenis kopi arabika yang tumbuh di dataran tinggi di atas ketinggian 1050-1150 di atas permukaan laut. Untuk mendapatkan kopi yang berkualitas baik, petani kopi Golulada melalui beberapa tahapan yang menggunakan metode P3S (Pangkas, Pupuk (Organik), Panen Seri dan Sanitasi yang baik dan benar). Kopi yang dipanen adalah kopi yang berwarna merah dan akan dilakukan proses sortir biji kopi atau rambang.

Kopi Arabika dari Detusoko memiliki keistimewaan tersendiri, berkat kombinasi iklim, tanah vulkanik yang kaya mineral, serta teknik budidaya yang diwariskan secara turun-temurun. Rasa yang dihasilkan sangat khas, dengan profil cita rasa yang kompleks dan keseimbangan yang halus antara keasaman yang terang, aroma floral, serta sentuhan manis buah-buahan.

Para penikmat kopi sering kali mencatat nuansa cokelat, karamel, dan sedikit hint rempah-rempah yang memperkaya setiap tegukan. Kelembutan bodi dan aftertaste yang bersih menjadikan kopi ini favorit bagi pecinta Arabika yang menghargai karakteristik rasa yang jernih dan elegan.


Ngumpul bareng itu asiknya ngopi varska

Image